Chick Magnet - Lemon & Garlic Chicken, préparation d'épices pour poulet chaud
- Pour le poulet, les bowls au poulet & les alternatives végétales
- Idéal comme marinade et pour la sauce d'une salade César
- Développé en collaboration avec Dominik Süss
UTILISATION
Râpez directement du poulet avec Chick Magnet avant de le griller ou de le faire revenir, ou mélangez l’assaisonnement avec un peu d’huile pour préparer une marinade. Utilisez-le également pour assaisonner des alternatives végétales au poulet, des bols protéinés ou du pain grillé. Pour une salade César, incorporez-le simplement à la sauce et rectifiez l’assaisonnement selon vos goûts. Astuce : il convient également à merveille aux crevettes !
Pour tous ceux qui ne veulent pas que les protéines soient ennuyeuses. Chick Magnet a été développé en collaboration avec Dominik Süss. Le chef professionnel, auteur de livres de cuisine et créateur de contenu sur les réseaux sociaux originaire du Mühlviertel incarne des recettes simples avec une exigence professionnelle. La poudre de parmesan et une délicate note d'anchois apportent une profondeur umami intense, tandis que le citron et les herbes assurent la fraîcheur.
Développé en collaboration avec Dominik Süss : zeste de citron, ail, parmesan, graines de moutarde et herbes sont combinés pour créer un mélange d’épices savoureux et frais, idéal pour le poulet, les bowls et la salade César.
Frais, savoureux et plein de caractère. Le zeste de citron apporte de la légèreté, tandis que l’ail et l’oignon lui confèrent une saveur corsée. Le parmesan, les graines de moutarde et la délicate note d’anchois apportent une profondeur umami, tandis que la ciboulette et le persil viennent subtilement équilibrer l’ensemble.
Détails
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