Épices à pain moulues
- Assaisonnement classique pour le pain et les viennoiseries
- Finesse de mouture pour une répartition uniforme dans la pâte
- Idéal pour le pain au levain, le pain mélangé & le pain de blé
UTILISATION
L'utilisation devrait principalement se faire sur du pain. Il est ensuite bien sûr possible de varier la façon dont le pain est garni. Les garnitures sucrées conviennent également très bien !
Pour obtenir un mélange de style franconien, utilisez 12 g d’épices à pain pour 500 g de pâte à pain.
Les épices à pain moulues sont finement broyées à partir d’épices à pain sélectionnées et soigneusement préparées. Grâce à leur mouture uniforme, les différents ingrédients se combinent de manière optimale et offrent une saveur équilibrée et traditionnelle d’épices à pain, sans aucun additif artificiel.
Pour un délicieux goût de pain grâce à la combinaison de coriandre, de carvi et de fenouil.
Détails
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