Sauce pimentée bio - Mûre épicéa - Mühlviertler Feuerzeug
DESCRIPTION COURTE
La mûre rencontre la forêt bio ! C'est ainsi que l'on pourrait décrire la toute dernière création de sauce pimentée avec le chef étoilé Jörg Bruch. Une création à la fois douce et fruitée, idéale avec le gibier.
UTILISATION
La douceur des mûres, relevée d’une délicate note d’aiguilles de sapin, rend cette sauce bio unique. L’églantier, sous forme d’infusion, complète également cette recette et lui confère une légère amertume en fin de bouche.
Cette sauce piquante bio accompagne à merveille le gibier et le bœuf. Elle est idéale aussi bien pour préparer des sauces que comme sauce d’accompagnement légèrement sucrée. Elle se marie également parfaitement avec les desserts et les variations de glaces. Le conseil de notre fils : elle est absolument parfaite avec une escalope viennoise.
BON À SAVOIR
NIVEAU DE NETTETÉ 4 sur 12
GOÛT
Sauce pimentée bio - Mûre épicéa - Mühlviertler Feuerzeug
Utilisation et application
La douceur des mûres, relevée d’une délicate note d’aiguilles de sapin, rend cette sauce bio unique. L’églantier, sous forme d’infusion, complète également cette recette et lui confère une légère amertume en fin de bouche.
Cette sauce piquante bio accompagne à merveille le gibier et le bœuf. Elle est idéale aussi bien pour préparer des sauces que comme sauce d’accompagnement légèrement sucrée. Elle se marie également parfaitement avec les desserts et les variations de glaces. Le conseil de notre fils : elle est absolument parfaite avec une escalope viennoise.
Détails
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