Atlanta Taste, assaisonnement pour barbecue et steak
- Goût BBQ original d'Atlanta avec une note de café fumé.
- Excellent pour les steaks et les croûtes de viande.
- Sucré, salé et fumé avec une délicate saveur de paprika.
UTILISATION
Idéal pour les steaks et les viandes au barbecue. Parfait pour griller ou faire revenir afin d’obtenir une croûte aromatique et une saveur intense. Dosage : selon les goûts, environ 1 cuillère à café par portion recommandée.
Le conseil de Tom : Particulièrement adapté au barbecue classique à chaleur indirecte et directe. Peut également être utilisé comme touche finale pour toute viande ou pour des légumes à saveur prononcée.
Notre mélange d’épices pour grillades et steaks Atlanta Taste est délicatement préparé et harmonieusement mélangé à partir d’épices et d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Cette préparation en douceur préserve parfaitement ses notes intenses et savoureuses, pour relever avec générosité les steaks, les viandes grillées et les classiques du barbecue, sans aucun additif artificiel.
Un mélange de sucre de Demerara, de sel marin, de café, de paprika et de paprika fumé apporte le goût authentique du barbecue du Sud dans votre assiette. La finesse de la mouture assure une répartition uniforme. Ce mélange s’inspire de la culture du barbecue des États du Sud de l’Atlantique, réputée pour ses saveurs intenses et fumées : corsé et plein en bouche, avec un équilibre unique entre le sucré, le salé et le fumé. La note de café complète à merveille le caractère fumé du paprika.
Détails
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