Sirop d'érable - Granulés
- Découvrez le goût sucré et incomparable de l'érable sous un nouveau jour.
- Granulés de sirop d'érable 100 % naturels, sans aucun additif.
- Utilisation polyvalente : parfait pour la pâtisserie, la cuisine ou pour sucrer vos boissons.
UTILISATION
Sucré pour que ton muesli, diverses crèmes et desserts ou même ton café soient utilisables partout où il peut bien se dissoudre ou comme topping croquant Cependant, il n'est pas adapté à la caramélisation ! Comme sucre pour crème brûlée, il n'est pas adapté. Sous l'effet d'une forte chaleur, le sucre commence d'abord à "perler", puis il brûle immédiatement.
Le sirop d’érable granulé, avec ses notes de caramel et de réglisse, est idéal pour sucrer les boissons, les desserts et les pâtisseries. Astuce : il apporte également une délicieuse touche de douceur aux plats épicés !
Le sucre d’érable désigne le sucre obtenu à partir de la sève de l’érable à sucre. On recueille la sève en perçant les troncs, puis on l’évapore pour obtenir d’abord du sirop d’érable. En continuant l’évaporation, le sucre cristallise.
L'odeur et le goût rappellent la réglisse et le caramel. Découvrez le délicieusement sucré goût de la nature à l'état pur !
Détails
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