Bruschetta Mozzarella im Glas
reel.gourmet
2 servings
10 minutes
5 minutes
200
Mediterran
Vegetarisch
nein
leicht
Dieses Rezept für Bruschetta Mozzarella im Glas kombiniert Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und knusprige Brotwürfel zu einem schnellen mediterranen Snack. Perfekt als Vorspeise, Fingerfood oder leichter Genuss aus dem Glas.
Zutaten
- 100 g Mini Mozzarellakugeln
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Basilikum
- 1 EL Butter
- 1 Scheibe Brot oder Baguette
- 3 EL S! Olivenöl
- 1 EL S! Bruschetta Gewürz
- S! Salz
- S! Pfeffer
Anleitung
- Filetiere die Tomaten und schneide sie in feine Würfel.
- Hacke den Knoblauch fein.
- Gib Mini-Mozzarellakugeln, Tomatenwürfel, Knoblauch, Basilikum, S! Olivenöl, S! Bruschetta Gewürz, S! Salz und S! Pfeffer zusammen in ein Glas und vermenge alles gut miteinander.
- Schneide Brot oder Baguette in kleine Würfel.
- Röste die Brotwürfel mit etwas Butter kurz goldbraun an.
- Gib die Brotwürfel erst kurz vor dem Servieren dazu, damit sie schön knusprig bleiben.
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