Österreichische Pofesen | Rezept
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15 minutes
30 minutes
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Alpin
Süße Klassiker & Backen
nein
leicht

Zutaten
- 125 ml Milch
- 2 Eier
- Rum nach Geschmack
- 8 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot
- Powidl Marmelade nach Geschmack
- S! Vanillezucker nach Geschmack
Anleitung
- Verrühre Milch, Eier, Rum und S! Vanillezucker sorgfältig zu einer gleichmäßigen Mischung.
- Bestreiche vier Brotscheiben großzügig mit Powidl Marmelade und setze sie mit den restlichen Brotscheiben zu Sandwiches zusammen.
- Ziehe die gefüllten Brote durch die Eiermilch, sodass sie rundum benetzt sind.
- Backe die Pofesen in einer Pfanne mit heißem Butterschmalz goldgelb aus.
- Serviere sie noch heiß und bestreue sie nach Wunsch mit etwas S! Vanillezucker.




