Popcorn | Rezept
Dominik Süss
4 servings
2 minutes
8 minutes
Amerikanisch
Profiköche, vegan
nein
Einfach
Dieses Rezept für Popcorn mit S ! Tastes like Bacon macht aus dem Kinoklassiker einen herzhaften Snack: frisch im Topf gepoppt, mit Butter überzogen und mit dem rauchigen, veganen Gewürzsalz gewürzt. In 10 Minuten fertig – perfekt für Film- und Spieleabende.
Zutaten
Für das Popcorn
- 100 g Popcornmais
- 40 ml neutrales Öl
- 20 g Butter
- 10 g S ! Tastes like Bacon – veganes Gewürzsalz
Anleitung
- Die Butter zerlassen und bereitstellen.
- Das Öl in einem großen Topf erhitzen und drei Maiskörner als Test hineingeben.
- Sobald die Testkörner aufpoppen, den restlichen Mais zugeben, den Topf vom Herd nehmen und 30 Sekunden warten. So erwärmen sich alle Körner gleichmäßig und es bleiben weniger ungepoppt.
- Den Topf zurück auf die Flamme stellen, den Deckel auflegen und den Topf immer wieder rütteln.
- Das Popcorn ist fertig, wenn zwischen zwei Pops mehr als zwei Sekunden vergehen. Sofort vom Herd nehmen.
- Das Popcorn in eine große Schüssel füllen, zuerst mit der zerlassenen Butter beträufeln, dann mit S ! Tastes like Bacon bestreuen und gut durchschwenken.
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