Miscela di spezie Zaatar

• Risveglia i tuoi sensi con l'aroma seducente delle spezie Zaatar.
• Qualità autentica e raccolta manuale: il nostro Zaatar dona ai vostri piatti qualcosa di speciale.
• Ideale per piatti di carne, insalate o salse: scopri infinite possibilità di cottura.

BREVE DESCRIZIONE

Zaatar ist der Allrounder für jede herzhafte Speise und das klassische Tischgewürz in der levanten Küche. Neben wildem Thymian, Oregano und gerösteter Sesamsaat ist vor allem Sumach eine wichtige Zutat von Zaatar.

UTILIZZO

Tradizionalmente, lo zaatar viene mescolato con olio d'oliva e spalmato sulla pita prima della cottura. Zaatar dà un sapore speciale al labneh (crema di formaggio), alle salse e al formaggio di capra. In Oriente lo zaatar viene utilizzato principalmente come condimento per l'insalata. Il consiglio di Haya: immergere brevemente in un po' di olio d'oliva per un aroma più forte! Non dovrebbe mancare anche nella cucina della colazione del Levante ed è molto apprezzato con i piatti a base di uova.

BUONO A SAPERSI

Come il sale e il pepe, lo zaatar appartiene alla cucina levantina di Haya Molcho e ha una lunga tradizione nella sua cucina.

GUSTO

Timo, origano, prezzemolo, sesamo bianco tostato e limone donano al tuo piatto una certa freschezza! Le spezie Zaatar sono disponibili in un'ampia varietà di variazioni e interpretazioni. L'edizione speciale Zaatar staySpiced x NENI è caratterizzata soprattutto da un ingrediente segreto. Lo speciale origano utilizzato per questa miscela si caratterizza per la sua fine nota erbacea e floreale.