Semi di fieno greco - semi interi
- Senti il calore benefico dei semi di fieno greco nella tua cucina.
- Godetevi l'alta qualità e il gusto intenso.
- Perfeziona i tuoi piatti con questa spezia versatile.
BREVE DESCRIZIONE
Die Bockshornkleesaat ist ein wichtiger und häufiger Bestandteil der Curry-Mischungen. In der orientalischen Küche finden Bockshornkleesamen und –blätter sehr häufig Verwendung. Auch im Brotgewürz findet man die Samen. Hervorragend bei Mangochutneys und Linsengerichten.
UTILIZZO
Il fieno greco è una delle piante speziate più antiche della terra; questa spezia è anche conosciuta come “fieno greco”. Il fieno greco conferisce potere al curry; gli indiani non possono più immaginare i loro piatti al curry senza il fieno greco.
BUONO A SAPERSI
Questa spezia si sposa particolarmente bene con piatti vegetariani, come lenticchie, spinaci e patate. Qui potete ovviamente dare libero sfogo alla vostra creatività; si sposa bene con tutti i piatti che richiedono un certo brio orientale.
GUSTO
Il fieno greco ha un aroma speziato e salato e questo aroma si ritrova anche nel gusto, anche se qui domina una nota fortemente amara. Questo aroma amaro ricorda fortemente il levistico e il sedano.
Semi di fieno greco - semi interi
Uso e applicazione
Il fieno greco è una delle piante speziate più antiche della terra; questa spezia è anche conosciuta come “fieno greco”. Il fieno greco conferisce potere al curry; gli indiani non possono più immaginare i loro piatti al curry senza il fieno greco.
Dettagli
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