Crusty Nashville, Veggie- & Fischgewürz
KURZBESCHREIBUNG
Die typischen Geschmäcker der Nashville-Küche, wie sie von Spitzenköchen verwendet werden – frisch, würzig und intensiv. In den USA von Grillprofi Tom Heinzle entdeckt und gemeinsam mit uns entwickelt.
UTILIZZO
Diese Mischung stammt aus Nashville und vereint würzige, aber gleichzeitig erfrischende Noten – ideal für Fisch, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch sowie grünes Gemüse wie Zucchini oder Auberginen. Besonders geeignet für die Pfanne oder den Grill. Dosierung: Nach Geschmack, empfohlen ca. 1 TL pro Portion.
BUONO A SAPERSI
Toms Tipp: Grillgut vor dem Würzen mit Öl oder flüssiger Butter einstreichen, damit die Gewürzmischung ihren vollen Geschmack entfalten kann. Am besten für indirekte Hitze geeignet.
GUSTO
Eine kraftvolle Mischung aus Koriander, Fenchel, Salzflocken, Anis, Petersilie und Basilikum. Der grobe Mahlgrad bringt die Geschmäcker besonders bei Fisch- und Gemüsegerichten perfekt zur Geltung. Frisch, leicht süß und würzig, mit einer angenehmen Frische durch Koriander und Fenchel. Anis und Basilikum sorgen für eine harmonische Abrundung.
BREVE DESCRIZIONE
Die typischen Geschmäcker der Nashville-Küche, wie sie von Spitzenköchen verwendet werden – frisch, würzig und intensiv. In den USA von Grillprofi Tom Heinzle entdeckt und gemeinsam mit uns entwickelt.
Crusty Nashville, Veggie- & Fischgewürz
Uso e applicazione
Diese Mischung stammt aus Nashville und vereint würzige, aber gleichzeitig erfrischende Noten – ideal für Fisch, Garnelen, Muscheln und Tintenfisch sowie grünes Gemüse wie Zucchini oder Auberginen. Besonders geeignet für die Pfanne oder den Grill. Dosierung: Nach Geschmack, empfohlen ca. 1 TL pro Portion.
Dettagli
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ROLAND TRETTL
TOM HEINZLE
BEN PERRY
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