Pepe del Bengala a coda lunga intero

• Vi aspetta un'esperienza di gusto unica!
• Pepe bengalese a coda lunga di alta qualità di ottima qualità.
• Perfetto per bistecche, pesce o per affinare le zuppe.

BREVE DESCRIZIONE

Höchste Gewürzqualität ist garantiert mit S! Bengalischem Pfeffer, auch Bengalischer Langschwanzpfeffer, Langer Pfeffer, Jaborandi oder Stangenpfeffer genannt. Dazu ist er vielseitig einsetzbar. Für Genuss auf höchstem Niveau!

UTILIZZO

Der Bengalische Pfeffer harmoniert wunderbar mit Fleisch- und Fischgerichten sowie würzigem Käse und Weinsaucen. Seine milde Chilischärfe passt auch optimal zu pikant-süßen Kompositionen, weshalb er sich gut in asiatischen und indischen Speisen macht. Selbst zubereiteten Gewürzmischungen verleiht er eine angenehme belebende Schärfe. Und sogar zu Früchten wie Ananas oder Erdbeeren passt Bengalischer Pfeffer ausgezeichnet! Der Bengalische Pfeffer sollte allerdings erst kurz vor seiner Verwendung zerkleinert und zermahlen werden, damit sein außergewöhnlicher Geschmack auch möglichst lange erhalten bleibt und er seine feinen Noten in Speisen optimal entfalten kann.

BUONO A SAPERSI

Il pepe del Bengala è una specialità di pepe particolarmente versatile nei suoi ambiti di utilizzo: la sua nota intensa e calda si esprime in piatti caldi, mentre la sua nota calda e dolce, che ricorda un po' lo zenzero, risalta nei piatti freddi. In cucina si abbina bene con sughi di carne, pesce, formaggi e vino oltre che con piatti asiatici e indiani.

GUSTO

Grazie all'elevata percentuale di oli essenziali ha anche un sapore intensamente piccante, tonificante e tuttavia piacevolmente dolce; il suo odore ricorda quello del legno e del peperoncino;