Pepe Banasura - Kerala - intero - selezionato a mano

• Sperimenta esplosioni di sapori esotici con il nostro pepe Banasura.
• Alta qualità, raccolta a mano e importata direttamente dal Kerala.
• Perfetto per condire carne, pesce e verdure.

BREVE DESCRIZIONE

Probiere die Pfeffer-Delikatesse aus Indien, den Banasura Pfeffer - Karala von STAY SPICED ! für ein besonderes Geschmackserlebnis.

UTILIZZO

Il pepe indiano Banasura raccolto a mano di Kreala è una specialità assoluta per i buongustai del pepe e dovrebbe quindi essere utilizzato anche per affinare prelibatezze come bistecche, ragù delicati o raffinate varianti di risotti e pasta. Ottimale: Aggiungerlo al piatto appena macinato dal mulino o pestato nel mortaio verso la fine della preparazione per non alterare con il troppo calore il gusto intensamente aromatico del pepe banasura.

BUONO A SAPERSI

Lo stravagante peperone proviene dalla regione attorno alla più grande diga naturale dell'India, la cosiddetta Banasura Sagar Dam, nello stato del Kerala. La quantità raccolta non supera i 2.000 chilogrammi, il che rende il peperone una rarità e una specialità assoluta. Ecco perché viene spesso utilizzato in specialità come bistecche, ragù di selvaggina, risotti o varianti di pasta fatta in casa.

GUSTO

Questo peperone si distingue dagli altri peperoni grazie ai suoi sapori diversi, che superano il profumo di altre specialità di peperoni.