Ramen Suppenbasis
- Authentisch inspirierte Basis für selbstgemachte Ramen Suppen
- Einfach 15 g mit 1 Liter Wasser aufkochen und individuell verfeinern
- Perfekt zu Ramen-, Udon- oder Soba-Nudeln sowie Gemüse, Geflügel und Fisch
VERWENDUNG
15 g der Gewürzmischung mit 1 Liter Wasser aufkochen – schon ist deine Ramen Suppe servierbereit. Anschließend nach Belieben mit Ramen-, Udon- oder Soba-Nudeln sowie Gemüse, Geflügel, Fisch, Ei oder Pilzen ergänzen. Die Mischung eignet sich außerdem hervorragend als geschmackvolle Grundlage oder zum Abrunden selbst gekochter Brühen.
Ramen sind eines der bekanntesten Gerichte Japans und bestehen aus einer kräftigen Brühe, Weizennudeln sowie verschiedenen Toppings wie Fleisch, Ei, Gemüse oder Pilzen. Unsere Ramen Suppenbasis wurde von dieser traditionellen Küche inspiriert und bietet dir eine unkomplizierte Basis für deine eigene Ramen Bowl. Sie eignet sich sowohl als schnelle Brühe als auch zum Verfeinern einer selbst angesetzten Suppe. Die Mischung ist nicht vegetarisch, harmoniert aber hervorragend mit Gemüse, Geflügel, Fisch oder Pilzen.
Kräftig, vollmundig und wunderbar ausgewogen. Glutenfreies Miso- und Sojasaucenpulver sorgen gemeinsam mit Shiitake- und Steinpilzpulver für intensive Umami-Noten. Ingwer, Galgant und Zitronengras verleihen der Brühe eine angenehme Frische, während Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Porree für eine harmonische Tiefe und feine Süße sorgen.
Details
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