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Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz
Jerusalem ist ein all time Classic inspiriert vom kulinarischen Schmelztegel Jerusalem und ein absoluter Allrounder aus der levanten Küche.
Verwendung
Jerusalem gibt den typisch israelischen Geschmackskick & eignet sich hervorragend als Basis-Marinade für Fleischgerichte & Gegrilltes. Haya Molchos Tipp: mit etwas Öl gemischt deine Steaks einpinseln!
Oder: Eine Gewürzmarinade am Vortag herstellen & Gemüse, wie Paprika, Zwiebel & Zucchini, aber auch Fleisch damit einstreichen & im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss scharf anbraten & servieren.
Ideal: abgeratenes Gemüse & Fleisch mit dieser Marinade passen gut zu Dips wie Labneh, Hummus & Co.
Gut zu wissen
Das Jerusalem-Gewürz darf in keiner, wirklich keiner, NENI-Kitchen fehlen.
Inside-Tipp: Cumin zählt zu Haya’s all time Favourites. Ganz, geschrotet & geröstet.
Passende Rezepte zu Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz
Hühnerleber ist nichts für dich? Dann hast du dieses Rezept von Haya Molcho noch nicht probiert! Die harmonische Kombination aus zart gewürzter Leber, Olivenöl und unserem S! Jerusalem Gewürz, das wir gemeinsam mit NENI entwickelt haben, lässt ich zu einem Hühnerleber- Fan werden! Trust us! bzw. Trust Haya Molcho & Neni! Jetzt direkt nachkochen!
Geschmack
Jerusalem: Tradition die bleibt & geschätzt wird. Basic-Küchengewürze wie Paprika, Knoblauch & Meersalz bilden das Grundgerüst. Eine feine & raffinierte Schärfe erhält das Produkt durch Ingwer, Kurkuma & einer Prise Chili.
0 g
1202 kJ
286 kCal
8.6 g
2.5 g
18.4 g
36.2 g
14.2 g
9.8 g
Bewertungen
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About HAYA MOLCHO & NENI
Life is beautiful
Haya Molcho: Top Gastronomin & Familienmensch.
1955 in Tel Aviv geboren lebt und liebt sie heute in Wien.
Anfänglich im Catering als Quereinsteigerin, eröffnete sie 2009 das erste Lokal am Wiener Naschmarkt und etablierte das Sharing Konzept. Mittlerweile ist sie nicht mehr aus der Kochszene wegzudenken. Gemeinsam mit ihren vier Söhnen Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan gründete sie die Marke NENI. Der Name steht für Familiengefühl und Lebensfreude gepackt in einem Kochtopf.
Viel Spaß beim entdecken, probieren und teilen - frei nach dem Motto: sharing is caring!
NENI meets STAY SPICED !
Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz
Erlebe eine kulinarische Reise direkt in dein Wohnzimmer.
Entwickelt und kreiert mit Haya Molcho & NENI.
Perfekt für Fleisch- und Gemüsegerichte, einfach in der Anwendung.