Waldpilz - Pilze & Gewürze

  • Lass dich verzaubern von dem einzigartigen Geschmackserlebnis.
  • Hochqualitative Zutaten, sorgfältig ausgewählt und perfekt abgestimmt.
  • Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen und vegetarischen Gerichten.
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KURZBESCHREIBUNG

Let the magic happen! Steinpilzen wird durch die schonende Trocknung nur der Wassergehalt entzogen. Dadurch gewinnt der Pilzgeschmack von Pilzpulver noch deutlich an Intensität. So entsprechen 25 Gramm getrocknete Pilze einer Menge von 250 Gramm frischen Pilzen. 

VERWENDUNG

Is it magic?! Wir finden schon! Denn es ist wirklich magisch, wie hervorragend das Magic Mushroom Gewürz von STAY SPICED ! mit Pilzgerichten harmoniert. Ob für dunkle und helle Saucen, für Suppen und Fonds oder für Eintöpfe, ob für deftig-winterliche Schmorgerichte oder die leichte Sommerküche: Die Mischung mit Steinpilzpulver, Kümmel, Zwiebel, Koriander und Knoblauch passt hervorragend dazu. Magic Mushroom veredelt mediterrane Pasta-Saucen und Risotto alle Milanese. Es schmeckt auch wunderbar zu Wildgerichten und Eintöpfen. Ebenso zu dunklen Saucen für Fleischgerichte, Schweinemedaillons und Eiernudeln. Perfekt auch für kräftige Suppen, Semmelknödel, Gemüse und einen knackigen Salat. 

GUT ZU WISSEN

Dunkle Saucen, Wildgerichte, Eintöpfe, Pasta-Saucen und Risotto-Variationen gelingen mit diesem Gewürz durch Zutaten wie dem erdig-nussig schmeckenden Steinpilze im Kochlöffel-Umdrehen. Mische diese erlesene Komposition erst gegen Ende der Garzeit unter. So entfaltet sich der volle Geschmack der Steinpilze.

GESCHMACK

Genieße den erdigen, nussigen Geschmack von Steinpilzen in deinen Spezialitäten. Schwarzer Pfeffer und etwas Kümmel verleihen dieser Komposition die würzige Grundnote. Koriander steuert eine anregend herbe Nuance mit einem subtil süßlichen Nachgeschmack bei. Zwiebel, Knoblauch und Petersilienblätter runden die geschmackliche Harmonie perfekt ab. Einzigartig im Geschmack, vielseitig in der Anwendung! 

ANKER

Waldpilz - Pilze & Gewürze

Verwendung und Anwendung

Is it magic?! Wir finden schon! Denn es ist wirklich magisch, wie hervorragend das Magic Mushroom Gewürz von STAY SPICED ! mit Pilzgerichten harmoniert. Ob für dunkle und helle Saucen, für Suppen und Fonds oder für Eintöpfe, ob für deftig-winterliche Schmorgerichte oder die leichte Sommerküche: Die Mischung mit Steinpilzpulver, Kümmel, Zwiebel, Koriander und Knoblauch passt hervorragend dazu. Magic Mushroom veredelt mediterrane Pasta-Saucen und Risotto alle Milanese. Es schmeckt auch wunderbar zu Wildgerichten und Eintöpfen. Ebenso zu dunklen Saucen für Fleischgerichte, Schweinemedaillons und Eiernudeln. Perfekt auch für kräftige Suppen, Semmelknödel, Gemüse und einen knackigen Salat. 

ANKER
Zutaten
Pilzpulver, Kümmel, SENFmehl, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Petersilienblätter, Knoblauch, Aroma.
Verkehrsbezeichnung
gewürzmischung
Mahlgrad
gemahlen
Empfohlen für
Gemüse
Schärfegrad
1-2
Region
Alpin, Mediterran, Weltreise
Lagerung
Kühl und trocken lagern!
Artikelnummer
60017xL, 60017xM, 60017xS
EAN
9010084035950, 9010084032003, 9010084514745
Gewicht
400 g, 70 g, 1 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1243 kJ
Kalorien 297 kCal
Fett 8 g
- davon gesättigt 2.1 g
Salz 0.12 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 16.9 g
Eiweiß 16.4 g
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