Orangenschale geschnitten

• Erlebe den erfrischenden Geschmack und das Aroma von Orangen.
• Hochwertige, geschnittene Orangenschale, ideal für deine Gewürzpalette.
• Perfekt für Backwaren, Marinaden oder zum Verfeinern von Tees.

KURZBESCHREIBUNG

Fruchtige Orangenschalen natürlich in bester Qualität von STAY SPICED ! verfeinern eine Vielzahl an Gerichten, die eine fruchtig-frische Note vertragen könnten.

VERWENDUNG

Auch in zahlreichen Getränken ist geschnittene Orangenschale nicht mehr wegzudenken: Angefangen bei den Winter-Klassikern wie Punsch und Glühwein über selbst gemachten Fruchtsirup bis hin zu selbst angesetzte, Likören, selbstangesetztem Gin und selbstgemachtem Tonic-Sirup. Mit geschnittener Orangenschale sollte zunächst vorsichtig gewürzt werden. Zu viel davon kann auch bitter schmecken – also gilt hier: weniger ist mehr!

GUT ZU WISSEN
Geschnittene Orangenschalen harmonieren hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Kalb, Lamm, Ente, Huhn und dunklem Fleisch in Schmorgerichten. Vinaigrettes und Saucen verleiht geschnittene Orangenschale eine erfrischende Note, Desserts mit Schokolade, Fruchtsalaten, Gebäck, Marmeladen und Teige erhalten durch sie einen angenehm fruchtigen Geschmack.

GESCHMACK

Fruchtig, süß, mit einer leichten Säure, dezent herb und vor allem langanhaltend: Orangenschalen-Abrieb ist aufgrund seiner vielfältigen Eigenschaften ein absoluter Alleskönner in der Küche. Bei getrockneten Orangenschalen verstärken sich diese nochmal, weshalb sie einfach perfekt in die tägliche Alltagsküche passen.