Gin selber machen
Rated 5.0 stars by 1 users
Kategorie
Drinks Rezepte
Küche
Bar
Autor
STAY SPICED!
Portionen
20
Vorbereitungszeit
48 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Du stehst auf Gin Tonic, Gin Fizz, Munich Mule oder andere angesagte Cocktails mit Gin und hast dich schon immer gefragt, ob man Gin auch selbst daheim machen kann? Dann können wir dir verraten: Ja, das geht.

Inhaltsstoffe
Gin selber machen
- Wodka: 0,7 l
-
S! Wacholderbeeren: 22 g
-
Kardamom: 2 Stk.
-
S! Zitronenschalen: 6 g
-
Physalis getrocknet oder Frisch: 4 Stk.
Anleitung
For Gin selber machen
- Den Wodka in ein Ansatzglas leeren, die angedrückten Wacholderbeeren dazu geben und 24 Stunden an einem dunklen Ort ziehen lassen. Dann kannst du die restlichen Zutaten leicht zerstößeln und zu dem Wacholderbeerenansatz geben. Weitere 24 Stunden stehen lassen. Dann den Gin durch einen Kaffeefilter absieben und in eine saubere Flasche füllen. 
Man kann ihn natürlich sofort kosten, aber es empfiehlt sich den Gin noch ungefähr eine Woche stehen zu lassen, so wird er noch vollmundiger. Voilá! Schon ist dein selbstgemachter Gin fertig – cheers & #stayspiced!
Weitere Rezepte
Entdecke noch viele Rezepte!
In der Osterzeit dreht sich alles um köstliche Gerichte, die einfach nachzukochen sind. Wie wäre...
zum Rezept

Für das mediterrane Feeling haben wir hier gesorgt! Verfeinere deine Salate mit dem S! Caprese...
zum Rezept

Wenn sich die führende Privatbrauerei Österreichs mit der genialsten Gewürzmanufaktur zusammentut, kann das Ergebnis nur berauschend werden. Das mit...
zum Rezept