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Thymian gerebelt - original Thüringer

Die Qualität des Thymians aus Thüringer Anbau sucht seinesgleichen und beeindruckt geschmacklich. Dieser edle Thymian aus Thüringer Anbau ist außerordentlich vielseitig und gehört deshalb in jede Küche.

Verwendung

Die Verwendung von Thymian ist denkbar einfach: Man kann ihn zu jeder Zeit zum Würzen verwenden, wenn man seine Charakteristik bedenkt.
Zu Gemüse und Gemüsesuppen, Pilzen, würzigen Kartoffelgerichten und kräftigen Fleischbrühen. Ebenso zu Bratkartoffeln, Kohlgerichten, Leberknödeln und Pasteten. Unverzichtbar auch für Marinaden und Würzsaucen! Der würzige Allrounder bereichert überdies einen guten Teil der mediterranen Küche und der leichteren Gerichte. Er schmeckt wunderbar in Pasta-Saucen, Pizza, Antipasti, Salaten und mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen und Zucchini. Auch in Hülsenfruchtgerichten, in der Kartoffelsuppe, zu jungen Kartoffeln und im Kartoffelsalat einfach ein Hit!

Gut zu wissen

Der Thüringer Thymian wird nur zwei Mal pro Jahr geerntet. Dadurch bekommt der Thymian die nötige Zeit, sich zu entwickeln und seinen einzigartigen Geschmack auszubauen. 

Thymian leitet sich vom griechischen Wort „thymos“ ab. Das bedeutet Lebenskraft und bringt die würzige Vitalität dieses Allrounders gut zum Ausdruck.

Passende Rezepte zu Thymian gerebelt - original Thüringer

Spaghetti mit Kräuter-Scampi und Spinat

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Eierschwammerlgröstl

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Geschmack

Er schmeckt kraftvoll, würzig und feinherb. Mild rauchig, leicht harzig und verhalten pfeffrig. Er besticht überdies mit einer subtilen Waldhonig-Note und zarten Nuancen von edlem Holz. Dabei verstärkt sich beim Trocknen der Geschmack von Thymian. Geschmacklich harmoniert Thymian besonders gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin, Salbei und schwarzem Pfeffer. Kombiniere einfach ja nach Rezept und Speise - er ist auch als Tee verwendbar!

Herstellung

Das Anbaugebiet im Osten von Deutschland liegt in einer der besten Regionen für das Wachstum von Majoran, Basilikum, Thymian, Estragon und Co. Das Klima ist stimmig, der Säuregehalt des Bodens optimal. Die Sonne entzieht den Kräutern nicht sämtliche ätherischen Öle.
Durch die schonende Verarbeitung und das Jahrelange Know-How der ansässigen Bauern behält der ausgewählte Thymian seine vollen Inhaltsstoffe und sämtliche Geschmacksnoten. 
Nur zwei Ernten pro Jahr lassen dem Thymian Kräutern die nötige Zeit sich zu entwickeln.

Bereits die alten Ägypter und Griechen schätzten den Geschmack des Thymians, zum Räuchern und zur allgemeinen Verbesserung des Gemüts. 
STAY SPICED! Tipp: Im übrigen wird Thymian seit geraumer Zeit als Mittel gegen Asthma und Atemnot verwendet und findet sich heute sehr oft in Teemischungen gegen Husten wieder!

Artikelnummer:
50191x
Mahlgrad:
gerebelt
Empfohlen für:
backen, gemüse, fleisch, fisch, grillen, barbecue
Gewicht:
1000 g
Region:
orient
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
kühl und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1351.9 kJ

Kalorien

322.5 kCal

Fett

7.4 g

- davon gesättigt

3.7 g

Salz

0.1 g

Kohlenhydrate

45.3 g

- davon Zucker

44.8 g

Eiweiß

9.1 g

Bewertungen

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Perfekt zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen und Gemüse.