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Rosmarin fein gemahlen

Verwendung

Dieser mediterrane Klassiker von S! gehört – dank seiner vielseitigen Verwendung - in jede Küche! Dieser Rosmarin harmoniert perfekt mit Tomaten – egal ob in der Suppe oder in der Tomatensuppe. Fisch erhält durch dieses edle Kraut eine anregend würzige Note. Auch ein einfaches Steak lässt sich mit Rosmarin, zusammen mit ein paar Knoblauchscheiben, wunderbar bereichern. Selbst Meeresfrüchte gewinnen mit Rosmarin an Geschmack. Einzigartig sogar in Desserts - zum Beispiel in der Schoko-Rosmarin-Sauce mit Vanilleeis, in Konfitüren und Plätzchen. Vorzüglich eignet sich dieser Rosmarin auch zum Aromatisieren von Ölen, gemeinsam mit Knoblauch und Chili.

Passende Rezepte zu Rosmarin fein gemahlen

Roland Trettl´s: Pasta con le Melanzane

Geschmack

Dieser erlesene Rosmarin riecht sehr intensiv und besticht durch einen minzigen Unterton mit holziger Nuance. Er schmeckt leicht harzig und anregend herb, mit Anklängen an Eukalyptus und Kampfer. 

Herstellung

Rosmarin wird vor allem in den Mittelmeergebieten angebaut. Er gehört zu den beliebten „Herbes de Provence“ – gemeinsam mit Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Fenchel und Lavendel. Die Haupternte geschieht in der Blütenzeit an warmen Tagen.

Details

Artikelnummer:
50169x
Mahlgrad:
gemahlen
Gewicht:
1000 g
Herkunftsland:
Türkei
Lagerung:
kühl und trocken lagern!
Durchschnittliche Nährwerte pro

100g

Brennwert

1578 kJ

Kalorien

377.8 kCal

Fett

15.2 g

- davon gesättigt

2.8 g

Kohlenhydrate

46.4 g

- davon Zucker

45.9 g

Eiweiß

4.9 g

Bewertungen

5.0
100%

Weiterempfehlung

Grandioses und lang anhaltendes Aroma, auch Dank der Schraubdosen. Gemahlen super zu dosieren und keine störenden Nadeln, über die man sich beschweren könnte :)

Stefan

reingewürz

Rosmarin fein gemahlen

Wusstest du? Das ätherische Rosmarinöl dient übrigens auch zu Aromatherapien und als Duftzusatz für Massageprodukte, Bäder und Pflegemittel für den Körper.

Gut zu wissen

Er veredelt dein Gebratenes und Gegrilltes: Lamm, Schwein, Rind, Kalb, Kaninchen. Oder ein ganzes Huhn im Ofen und köstliche Putenspieße! Hervorragend schmeckt er auch in Wild- und Geflügelragouts, Ratatouille, Marinaden und Salatdressings, zu Bratkartoffeln, Pilzgerichten und Ofengemüse.