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Roland Trettl's 25 Lieblingsgewürzen im edlen Holzkoffer - LIMITED EDITION

Verwendung

Reingewürze

In Sachen Reingewürze greift Spitzenkoch Roland Trettl auf außergewöhnliche Kostbarkeiten der Gewürzwelt zurück. Zum Beispiel ganze Korianderkörner, Fenchelsamen, Kapernpulver und kalifornische Knoblauchflakes – diese Knoblauchflocken werden unter der Sonne Kaliforniens besonders vollmundig im Geschmack. Der extra fruchtige rote Jalapeño macht jedes heimische Gewürzsortiment erst so richtig vollständig. Ergänzt wird die Auswahl mit den extravaganten Gewürzdelikatessen Pimenton de la Vera Doux, dem in Spanien über Eichenholz geräucherten Paprikapulver sowie dem edelsüßen Paprika aus Ungarn. Ein weiteres Highlight des welterfahrenen Gourmets sind die walzengetrockneten Tomatenflocken, die Geschmack in seiner pursten Form versprechen. Sowohl für süße als auch pikante Küchenkreationen lassen sich die fein gemahlene Zitronenschale und das Ahornsirup Granulat einsetzen.

 

Gewürzmischungen

Roland Trettl liebt Reingewürze - aber fein abgestimmte Gewürzmischungen lassen auch sein Genießer-Herz höherschlagen! Vom mediterranen Amore und Bruschetta Olive über das nordafrikanische Ras el Hanout und das südafrikanische Chakalaka bis hin zum indischen Madras Curry und Chutney sowie dem japanischen Sashimi & Seafood. Absolute Gewürzallrounder sind Umami, Pimp my Salad, Magic Mushroom und die Basis Suppe Gewürzmischung. Für den süßen Abschluss sorgt Tonkakao, eine Mischung aus Kakao und Tonkabohne.

Roland Trettl nimmt uns mit seiner Auswahl auf einen kleinen Streifzug durch die SPICEWORLD Gewürzmanufaktur mit: Zum Verkosten, Inspirieren und Verlieben!

Roland Trettl's 25 Lieblingsgewürzen im edlen Holzkoffer - LIMITED EDITION

Die 25 SPICEWORLD Must-have Gewürze von Spitzenkoch Roland Trettl

Wir präsentieren: Ab sofort gibt es Roland Trettls Lieblingsgewürze in der edlen Holzbox für Zuhause! Seine Favoriten sind perfekt geeignet für alle, die schon immer selbst mit den raffinierten Spezialitäten des bekannten Spitzenkochs kochen wollten. Die edle Holzbox ist das perfekte Geschenk für alle Fans des charismatischen Profis.

Salz & Pfeffer Spezialitäten

Neben der Must-have Pfeffermischung Schwarzes Gold – eine Kombination aus drei erlesenen Pfeffersorten – sind auch die Feinschmecker Salzspezialitäten Halit - Piment d'Espelette und das rauchig-intensive US-Style BBQ Salz vertreten.

Gut zu wissen

Hier geht’s zu den weiteren Roland Trettl SPICEWORLD Holzboxen:

  • Roland Trettls 12 Gewürze Holzbox
  • Roland Trettls 6 Gewürze Holzbox