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Reh & Jungwild Gewürzmischung
Verwendung
Diese Gewürzmischung eignet sich optimal zum Marinieren von Saucen und Fleisch und ist auch bei geschmorten Wildgerichten ein Bringer, ebenso wie für Geflügelwild oder auch Entengerichte im Winter super geeignet.
Gut zu wissen
Passende Rezepte zu Reh & Jungwild Gewürzmischung
Wild auf Wild? Dann ist dieses Rehtataki-Rezept aus der Feder von Starkoch und SPICEteam Mitglied Roland Trettl wie für dich gemacht! Tataki ist eine japanische Zubereitungsart von Fleisch, bei dem es nur mariniert und kurz angebraten wird – innen bleibt das Fleisch roh. Eine perfekte Koch-Methode also, um den wunderbaren Rehrücken zu genießen!
Rehfilet und Glühweinsauce klingt für uns nach einem Perfect Match! Für dich auch? Dann probiere dieses Rezept doch direkt aus. Mit unserer feinen Reh & Jungwild Gewürzmischung bist du geschmacklich auf der wilden Seite. Dazu die Süßkartoffeln und die Süße der Preiselbeeren. Unschlagbar!
Geschmack
Die Zutaten dieser Mischung garantieren ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis. Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Nelken, Salbei, Zimt, Kakaopulver, Bengalischer-Langpfeffer und Rosmarin sind nur einige der edlen Zutaten.
100 g
627.83 kJ
150.12 kCal
5.39 g
0.99 g
25.79 g
15.3 g
3.18 g
7.4 g
Bewertungen
Diese Gewürze werden dir auch gut schmecken!
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