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Petersilie gerebelt - original Th├╝ringer

Urspr├╝nglich kommt die Petersilie aus S├╝deuropa. Heute wird sie vor allem in Holland und den Balkanstaaten angebaut.

Verwendung

Petersilie wurde in fr├╝heren Zeiten als ÔÇ×heiliges KrautÔÇť verehrt und darf auch heute in der K├╝che nicht fehlen.In frischer Form w├╝rzt, garniert und verfeinert es unterschiedlichste Speisen auf die beste Art und Weise. Petersilie vertr├Ągt beim Kochen sehr starke Hitze gut.

Gut zu wissen

Die glatte Petersilie, die ein Herzst├╝ck in der italienischen K├╝che darstellt, wird hingegen meistens beim Garen hinzugef├╝gt. Sie wird auch verwendet f├╝r: Kr├Ąuterbutter, Kr├Ąuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen. Petersilie passt grundlegend zu alle Suppen, Eint├Âpfen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Kartoffelspeisen und Gem├╝se-Gerichten.

Passende Rezepte zu Petersilie gerebelt - original Th├╝ringer

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Geschmack


Petersilie riecht und schmeckt w├╝rzig, brennend scharf. Petersilie wird in der Regel nach dem Garen den Speisen beigegeben, um ihnen eine frisch w├╝rzige Note zu verleihen, neben dieser bekannten Verwendungsart kann sie nat├╝rlich fein gehackt in Kr├Ąuterbutter, Kr├Ąuterquark, Dressings, Salaten, Mayonnaisen etc. verwendet werden.

Artikelnummer:
50163x
Mahlgrad:
gerebelt
Gewicht:
1000 g
Herkunftsland:
Deutschland
Lagerung:
k├╝hl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche N├Ąhrwerte pro

100 g

Brennwert

1096 kJ

Kalorien

262 kCal

Fett

2 g

- davon ges├Ąttigt

0.24 g

Salz

0.4 g

Kohlenhydrate

35.9 g

- davon Zucker

23.4 g

Eiwei├č

22.7 g

Bewertungen

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