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Unser "Liebescurry" ist - wie alle Currys - eine Gewürzmischung. In diesem Fall eine rötlich/braune Mischung mit milder Fruchtnote. Diese ganz spezielle, marokkanische Mischung enthält das Beste aus der Blütenwelt – Hibiskus und Rosen. Diese verleihen der Mischung eine leichte Säure, vor allem aber eine wunderbare Frische. Enthält bereits unser feines Meersalz!
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedenen Gemüsesorten. Der marokkanische Liebes-Curry ist perfekt für Hühnchen-, Fisch- und Gemüsegerichte geeignet.
Das Fett bei der Zubereitung darf nicht zu heiß sein, damit der Curry nicht verbrennt und bitter wird.
Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. Sowohl der enthaltenen Vanille als auch der Hibiskus-Blüte wird eine aphrodisische Wirkung nachgesagt, lassen Sie sich überraschen - Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.
100 g
725.12 kJ
173.32 kCal
5.96 g
0.5 g
14.72 g
19.76 g
10.38 g
6 g
gewürzzubereitung()
Spüre die erotische Wärme Marrakeschs in deiner Küche.
Genieße eine exotisch-fruchtige Currymischung von höchster Qualität.
Verfeinere deine Gerichte und wecke deine kulinarische Kreativität.