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Halit - Piment d'Espelette
Verwendung
Das S! Halit – Steinsalz mit Piment d’Espelette ist eine außergewöhnliche Salz-Spezialität.
Halit eignet sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Dips, Dressings, Ei-Gerichten und fast allen mediterranen Gerichten. Ausgezeichnet zum Abschmecken von Fisch- & Meeresfrüchte-Delikatessen begeistert ebenfalls bei mediterranen Köstlichkeiten wie Pizza und Pasta und selbstverständlich auch bei Fleischgericht
Geschmack
Steinsalz trifft Piment d’Espelette: Halit Piment d’Espelette von S!
Sie verleiht Saucen, Dressings und Dips eine elegante Schärfe und ist das Tüpfelchen auf dem Geschmacks-i bei Ei-Gerichten und Die Verbindung von Halit – auch als Steinsalz bekannt – und dem edlen baskischen Chili Piment d’Espelette sorgt dabei für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
Wer einmal in diesen Genuss gekommen ist, möchte nicht mehr ohne das Steinsalz mit Piment d’Espelette würzen.
Herstellung
Für das S! Steinsalz mit Piment d’Espelette wird also der edle Piment d’Espelette mit purem Halit – also Steinsalz – vermengt. Das Steinsalz wird unter Tage gewonnen und zählt weltweit zu den beliebtesten Speisesalzen
Piment d’Espelette ist ein Chili aus der Region um Espelette, einer Stadt in der Nähe der Pyrenäen im französischen Baskenland. Er begeistert mit seinem fruchtig-feinen und Geschmack und seiner subtilen Schärfe, die sich im Rahmen von 1.500 bis 2.500 Scoville bewegt. Der Piment d’Espelette hat mit dem A.O.C. Qualitätssiegel sogar einen internationalen Markenschutz aufgrund seiner Herkunftsregion – und selbstverständlich gibt es bei S! auch nur Piment d’Espelette mit diesem Herkunftssiegel.
Details
100 g
114.1 kJ
27.3 kCal
0.77 g
0.14 g
1.96 g
1.33 g
1.05 g
Bewertungen
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Halit - Piment d'Espelette
Halit Piment d’Espelette von STAY SPICED ! – die Steinsalz-Spezialität für Piment d’Espelette Fans! Es ist eine S! Gewürz-Kombination für wahre Feinschmecker: Wenn Halit – also pures Steinsalz – auf den edlen Piment d’Espelette Chili trifft, entsteht eine Spezialität der Extraklasse. Der „französische Pfeffer“, wie Piment d’Espelette auch gerne genannt wird, überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Leichtigkeit – und das, obwohl er eine traditionelle Chili-Sorte ist. Auch ein echtes Highlight zum direkten Würzen bei Tisch!
Gut zu wissen
Wenn die herkunftsgeschützte Chili-Sorte Piment d'Espelette mit ihrer feinen und subtilen Schärfe auf Halit also Steinsalz, das unter Tage abgebaut wurde, trifft, entsteht diese einzigartige STAY SPICED ! Salz-Spezialität.