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In der Verwendung und vor Allem der Kombination sind hier keine Grenzen gesetzt, denn das Brot lässt sich beispielsweise auch mit Honig oder Marmelade genießen. Außerdem wird die Mischung für ein fein-würziges fränkisches Kräuterbrot empfohlen.
Die Zutaten Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis und Pfeffer werden komplettiert durch Schwarzkümmel.
100 g
565.41 kJ
136.67 kCal
9.12 g
1.13 g
4.44 g
4.23 g
5.08 g
gewürzmischung()
Selbstgebackenes Brot - das duftet und schmeckt und macht Heißhunger auf das nächste Stück. In diesem Fall für einen besonderen, rustikalen Genussmoment.
Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zauberst du ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt! Je nach Geschmack - ca. 1 Esslöffel auf 500g Mehl.