Apfelrotkraut Gewürz

Verwendung

Apfelrotkraut ist seit jeher einer beliebte Beilage zu Wild, Gans oder auch Rind. Die S! Gewürzzubereitung kann zum Marinieren und auch zum Kochen verwendet werden.

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Weihnachtsgans mit Apfelrotkraut

Das Martinigansl-Essen als auch die klassische Weihnachtsgans hat in Österreich große Tradition. Rund um den Martinstag am 11. November gibt es in gefühlt jedem Restaurant ein Gansl auf der Karte. Aber man kann diesen Weihnachts-Klassiker natürlich auch genau so lecker daheim kochen – zum Beispie ...

Geschmack

Ursprünglich wurde der Apfel im Rotkraut zur Bindung verwendet, jedoch verhalf die Süße des Apfels dem Rotkraut zu einem angenhemen Aroma. Daneben sorgen Wacholderbeeren und Lorbeerblätter benen anderen Zutaten in der S! Gewürzmischung für eine fruchtige Note.

Details

Zutaten:

Speisesalz (jodiert), Apfelfruchtpulver (Apfel, Maltodextrin), Pfeffer, Demerara Roh-Rohrzucker, Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Karamell, Koriander, Zimt, Nelken, Anis, Muskatblüte, Muskatnuss, Sternanis, Wacholderbeeren, Fenchel, Ingwer, Kümmel, Thymian, Piment, Lorbeerblätter, Kardamom.

Artikelnummer:

60028x

Mahlgrad:

gemahlen

Gewicht:

1000 g

Region:

alpin

Herkunftsland:

Österreich

Lagerung:

kühl, dunkel und trocken lagern!

Bewertungen

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Apfelrotkraut Gewürz

Du bist ein Fan von Gerichten mit Apfelrotkraut? In dieser Gewürzmischung von STAY SPICED ! sind zahlreiche Komponenten erthalten, die dein Gericht zu etwas Besonderem machen.

Gut zu wissen

Apfelrotkraut ist seit jeher einer beliebte Beilage zu Wild, Gans oder auch Rind.