Alpenfischgewürz mit Kräutern
Verwendung
Mit dem Fischgewürz lassen sich sowohl gekochte und gedünstete Fische hervorragend würzen. Auch helles Fleisch und verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini und Paprika kann man toll würzen.
Zubereitungstipp: Den Fisch würzen und zwei- bis dreimal mit Alufolie umwickeln. Auf beiden Seiten 10 cm der Folie überstehen lassen und zweimal umschlagen. In diesem sicheren "Genuss-Päckchen" wird dein Fisch unvergleichbar zart, saftig und wunderbar würzig!
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Geschmack
Das Alpenfischgewürz mit Kräutern ist kraftvoll würzig – mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Chilis! Dazu die Gewürze, die den Eigengeschmack von Fisch zur vollen Entfaltung bringen: Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln. Und ein wenig Kurkuma, auch Gelber Ingwer genannt. Das bringt Farbe in dein Fischgericht – und eine einzigartige Genuss-Note: herb-harzig, zitronig-frisch und süßlich-scharf.
Details
100 g
594 kJ
142 kCal
2.2 g
0.5 g
22.3 g
17.4 g
7.1 g
Bewertungen
gewürzsalz()
Alpenfischgewürz mit Kräutern
Dieses einzigartige Fischgewürz von STAY SPICED ! verbindet klassische Fischgewürze mit einer überraschenden Zugabe. Denn die Kurkuma verzaubert dein Fischgericht zu einem geschmacklichen wie optischen Highlight.
Gut zu wissen
Du liebst Forelle, Karpfen, Hecht, Barsch, Lachs, Saibling, Stör und Wels? Dann ist Alpenfischgewürz mit Kräutern unersetzbar! Egal, ob du den Fisch auf dem Grill, im Backofen oder in der Pfanne zubereitest.
Geheim-Tipp: Das Fischgewürz ist mit seiner reichhaltigen Komposition ideal für Stockfisch!