Sesam schwarz - geröstet, ganz
- Schonend gerösteter schwarzer Sesam in Premiumqualität
- Ideal für asiatische Gerichte, Bowls, Sushi, Brot und Desserts
- Kräftig-nussiger Geschmack und dekorative Optik
VERWENDUNG
Ideal zum Verfeinern von Sushi, Poke Bowls, Wokgerichten, Reis- und Nudelgerichten sowie Salaten. Auch auf Brot, Burger Buns oder herzhaftem Gebäck wie Bagels sorgt schwarzer Sesam für einen besonderen Kontrast. Ebenso passt er hervorragend zu Desserts, Eis oder Schokolade und verleiht ihnen eine elegante Optik.
Schwarzer Sesam ist besonders in der asiatischen Küche beliebt und wird sowohl zum Würzen als auch zum Garnieren verwendet. Durch die schonende Röstung entwickelt er seinen kräftigen, nussigen Charakter und erhält eine angenehm knusprige Textur. Da der Sesam bereits geröstet ist, kann er direkt verwendet werden.
Die schwarzen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet. So entwickeln sie ihre charakteristische intensive Würze, feine Röstaromen und ihre angenehm knusprige Textur.
Schwarzer, gerösteter Sesam schmeckt kräftig nussig mit einer dezenten Röstaromatik und einer leicht herben Note. Seine feine Knusprigkeit macht ihn zum idealen Topping für süße und herzhafte Gerichte.
Details
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