Kokoscreme Pulver auf Maltotextrin
- Fühl dich kulinarisch in tropische Länder versetzt.
- Genieße 100% natürliche Kokoscreme in praktischer Pulverform.
- Ideal zum Verfeinern deiner exotischen Gerichte und Desserts.
VERWENDUNG
Verleiht einer Vielzahl an Desserts das gewisse Etwas.
Rühre das Kokoscreme Pulver in Wasser ein – schon ist deine selbstgemachte Kokoscreme oder deine selbst zubereitete Kokosmilch fertig. Je nach Mischverhältnis von Kokoscreme Pulver und Wasser wird die Kokoscreme dick- oder dünnflüssig. Anschließend kannst du die selbstgemachte Kokoscreme oder Kokosmilch wie im Rezept beschrieben verarbeiten – für Currys, Cocktails, Suppen, Saucen, Desserts.
Für dieses Produkt wird frische Kokoscreme sprühgetrocknet und dabei schonend auf einer Basis aus Maltodextrin veredelt. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass das Pulver hervorragend löslich bleibt und das volle Aroma sowie die natürliche Süße der Kokosnuss bewahrt werden. Die Produktion erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die Qualität der empfindlichen Kokosfette zu schützen. Anschließend wird das Pulver luftdicht abgefüllt – cremig, rein und vielseitig einsetzbar.
In der asiatischen Küche ist die so angerührte Kokosmilch nicht nur ein Ersatz für Milch, sondern auch für Butter und andere Fette.Unser Kokoscreme Pulver besteht aus dehydrierter Kokosnussmilch und Maltodextrin.
Details
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