Rohstoffe

Hackepeter Style

  • Traditionelle Gewürzmischung für "Hackepeter".
  • Charakteristisch kräftig würzig.
  • Einfach in der Anwendung.
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KURZBESCHREIBUNG
Verleih deinem Hackepeter eine außergewöhnliche, würzige Note mit unserer speziell entwickelten Hackepeter-Gewürzmischung. Diese Mischung sorgt im Handumdrehen für einen kräftigen, würzigen Geschmack, der deinem Hackepeter den besonderen Kick verleiht.

VERWENDUNG
Für das optimale Ergebnis mische 50 g der Gewürzmischung mit einem Kilogramm Hackfleisch. Ergänze die Mischung mit 1 EL Öl, 1-2 Eigelb und einer kleinen, gewürfelten Zwiebel. Gut vermengen und nach Belieben mit Zwiebelringen und Chiliflocken garnieren. Der Hackepeter sollte immer frisch zubereitet un bald verzehrt werden. Er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder als besondere Delikatesse zwischendurch.

GUT ZU WISSEN
Hackepeter ist ein traditionelles Gericht aus rohem Schweinefleisch, das fein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wird. Es wird oft als Aufstrich auf Brot gegessen und ist in Deutschland besonders in der Region Berlin-Brandenburg beliebt. In Österreich würde man „Hackepeter“ als „Faschiertes“ (oder „Gehacktes“) beschreiben. Dort wird es normalerweise aus Rindfleisch, Schweinefleisch oder einer Mischung aus beidem zubereitet und fast immer gekocht oder gebraten, z.B. in Form von Frikadellen, Fleischbällchen oder Bolognese-Sauce.

GESCHMACK
Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen verleiht deinem Hackepeter eine kräftige Würze. Das Ergebnis ist ein geschmackliches Highlight, das deinen Hackepeter auf ein neues Level hebt – mit Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel, Petersilie, Senf und Muskatblüte.

ANKER

Hackepeter Style

Verwendung und Anwendung

Für das optimale Ergebnis mische 50 g der Gewürzmischung mit einem Kilogramm Hackfleisch. Ergänze die Mischung mit 1 EL Öl, 1-2 Eigelb und einer kleinen, gewürfelten Zwiebel. Gut vermengen und nach Belieben mit Zwiebelringen und Chiliflocken garnieren. Der Hackepeter sollte immer frisch zubereitet un bald verzehrt werden. Er eignet sich perfekt für gesellige Anlässe oder als besondere Delikatesse zwischendurch.

ANKER
Zutaten
Zwiebel, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Paprika, Pfeffer, Traubenzucker, Knoblauch, Kümmel, Petersilie, SENF, Muskatblüte.
Empfohlen für
Region
Lagerung
Artikelnummer
60130xL
EAN
9010084512949
Gewicht
420 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1033 kJ
Kalorien 247 kCal
Fett 9.6 g
- davon gesättigt 0 g
Salz 36.7 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
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