Blütensalz

  • Mit Rosen-, Holunder-, Kornblumen- & Ringelblumenblüten
  • Feines Pyramidensalz mit Blüten, Kräutern & Orangenschale
  • Ideal als Finishing-Salz für Salate, Gemüse, Fisch & Fleisch
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VERWENDUNG
Streue das Blütensalz kurz vor dem Servieren über Salate, frisches oder gegrilltes Gemüse, Fisch, Geflügel, Kalb oder Schweinefleisch. Verfeinere damit außerdem Kartoffelgerichte, Eierspeisen, Frischkäse, Aufstriche oder ein gutes Butterbrot. Auch in Dressings sorgt eine Prise Blütensalz für eine fein abgestimmte Würze. Unser Tipp: Verwende es besonders gerne als Finish – so bleiben die farbenfrohen Blüten auf dem Gericht schön sichtbar.

Fast zu schön zum Streuen – aber eben nur fast. Unser Blütensalz verbindet feines Pyramidensalz mit einer bunten Auswahl an Blüten und Kräutern. Rosenblüten, Holunderblüten, Kornblumen und Ringelblumen sorgen für florale Noten und machen das Salz gleichzeitig zum optischen Hingucker. Bärlauch, Schalotten und Kräuter bringen Würze ins Spiel, während Orangenschale einen feinen frischen Akzent setzt. Besonders schön kommt die Mischung als Finishing-Salz direkt auf dem fertigen Gericht zur Geltung.

Ausgewählte Blüten werden sorgfältig getrocknet und mit feinem Salz behutsam vermischt. Durch diese schonende Kombination bleiben Farbe, Struktur und der zarte Charakter der Blüten erhalten, sodass ein elegantes Salz zum Verfeinern und Garnieren entsteht – ganz ohne künstliche Zusätze.

Fein salzig, floral und kräuterig mit einer ausgewogenen Würze. Die verschiedenen Blüten bringen zarte florale Noten mit, während Bärlauch, Schalotten und Kräuter für einen herzhaften Charakter sorgen. Orangenschale setzt einen feinen frischen Akzent und rundet die Mischung ab.

ANKER
Zutaten
Pyramidensalz (unjodiert), Kräuter (Basilikum, Schnittlauch, Oregano, Bärlauch, Petersilie), Orangenschale, Blüten (Rosen, Holunder, Kornblumen, Ringelblume), Schalotten.
Verkehrsbezeichnung
Gewürzsalz
Mahlgrad
geschrotet
Empfohlen für
Fisch, Fleisch, Gemüse
Schärfegrad
1-2
Region
Weltreise, Alpin, Mediterran
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Merkmale
Glutenfrei lt. Gesetz, Kein Zucker zugesetzt, Knoblauchfrei, Vegan, Vegetarisch
Artikel-Nr
54423xM, 54423xL, 54423xS
EAN
9010084511980, 9010084511966, 9010084514561
Gewicht
55 g, 300 g, 10 g
Maße LxBxH
Artikel: 54423xM: 0 cm x 10 cm x 10 cm | Artikel: 54423xS: 5.5 cm x 5.5 cm x 2 cm
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1451.66 kJ
Kalorien 346.78 kCal
Fett 8.57 g
- davon gesättigt 2.34 g
Kohlenhydrate 52.25 g
- davon Zucker 40.2 g
Eiweiß 9.61 g
Salz 5.56 g
ANKER

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