Österreichische Pofesen

Dieses Pofesen Rezept bringt einen klassischen österreichischen Mehlspeisenliebling auf den Tisch. Mit Powidl gefüllte Brotscheiben werden in Eiermilch getunkt und goldgelb ausgebacken. Perfekt für süße Genussmomente zum Frühstück, Nachmittagskaffee oder als warmes Dessert.

Author: STAY SPICED !
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 30 minutes
Servings: 4
Category: Süße Klassiker & Backen
Cuisine: Alpin

Ingredients

125 ml Milch
2 Eier
Rum nach Geschmack
8 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot
Powidl Marmelade nach Geschmack
S! Vanillezucker nach Geschmack

Directions

Verrühre Milch, Eier, Rum und S! Vanillezucker sorgfältig zu einer gleichmäßigen Mischung.
Bestreiche vier Brotscheiben großzügig mit Powidl Marmelade und setze sie mit den restlichen Brotscheiben zu Sandwiches zusammen.
Ziehe die gefüllten Brote durch die Eiermilch, sodass sie rundum benetzt sind.
Backe die Pofesen in einer Pfanne mit heißem Butterschmalz goldgelb aus.
Serviere sie noch heiß und bestreue sie nach Wunsch mit etwas S! Vanillezucker.

Einfach besser würzen

Die richtigen Gewürze für dein Rezept

Airfryer Rezepte

Das aktuelle Trendthema

Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip

Buffalo Chicken Wings mit Blue Cheese Dip sind knusprig, würzig und leicht scharf und damit das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit. zum Rezept

Gegrillte Salatherzen

Gegrillte Salatherzen mit Baba Ganoush, Tomaten und Feta – verfeinert mit STAY SPICED! Green Vegan, Crusty Crust und Dark Side of BBQ. Ein raffiniertes vegetarisches Grillrezept mit orientalischem Flair. zum Rezept

Selbstgemachtes Granola

Knuspriges Granola ganz einfach selbst gemacht: Mit Spekulatius Gewürz und Ahornsirup-Granulat wird dein Frühstück besonders aromatisch – perfekt zu Joghurt, Milch oder einfach pur. zum Rezept