S! Rezepte
Dass Karfiol (auch als Blumenkohl bekannt) gerne als Suppe serviert wird, ist allgemein bekannt. Richtig genial wird diese Karfiolsuppe allerdings mit den Verfeinerungen der BBQ Hiesenvillage SPICEvips, auch bekannt als Katrin & Roland. Sie toppen die Suppe mit Chimichurri und...
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Salat-Liebhaber aufgepasst: Bei diesem Rezept von SPICEvip food-stories trifft knackiger Blattsalat auf frische Champignons und cremige Avocado – eine Kombination zum Niederknien! Als knusprige Komponente gibt es mediterranes Pilz-Bruschetta, abgeschmeckt mit dem neuen STAY SPICED ! Gewürz Bruschetta Edelpilz. Neugierig...
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Es ist DAS mexikanische Nationalgericht und ein Must-have der Pacific-Food-Kitchen. Mole Poblano ist eine wahre Geschmack-Explosion am Gaumen. In Mexiko wird der Begriff für eine Vielzahl von Saucen verwendet. Die Basis sind dabei immer Chilis und andere Gewürze. Ein Highlight...
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Du ernährst dich vegan, hast aber mal richtig Lust auf „Rührei“? Dann haben wir das perfekte Salz für dein perfektes Geschmackserlebnis im Sortiment: Kala Namak Salz verleiht deinem veganen Rührei das gewisse Extra! Probiere es selbst aus, du wirst es...
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Was hat Schneewittchen mit dem Senfei zu tun? Ganz einfach: Die Radieschen-Sorte passt einfach hervorragend zu dem Ei-Klassiker. Und deswegen kombiniert Spitzenkoch & SPICEteam Member Roland Trettl sie in seinem sensationellen Senfei-Rezept, das er mit knusprigen Kartoffeln, frischer Kresse und...
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Sie sind herrlich knusprig und sind perfekt zum Dippen. Grissini sind echte Klassiker – und man kann sie ganz einfach daheim selbst backen. Das glaubst du nicht? Dann probier unser Rezept aus und freu dich auf knusprige Stunden!\n
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Der Flammkuchen oder »Tarte Flambée« ist ein Traditionsgericht aus der Elsässischen Küche. Man munkelt, dass er aus einer Hitzeprobe im Brotofen entstanden ist – dünn ausgerollt zur Temperaturkontrolle. Wahrscheinlich hatte ein Brotbäcker Hunger und legte mal eben Sauerrahm, Speck und...
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Stehst du auch so auf Hummus wie wir? Dann haben wir hier einen Tipp für dich: Mit etwas STAY SPICED ! Rote Bete Pulver bekommt die Spezialität aus der levanten Küche zusätzliche eine geniale Geschmacks- & Farbnote dazu! Hier kommt...
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Rustikal-gschmackig: Ein Gröstl ist immer ein herzhafter Genuss, perfekt als Jause nach einer anstrengenden Bergtour, auf der man vielleicht ein paar Eierschwammerl gefunden hat, die man für das Eierschwammerlgröstl gleich verwenden kann.
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Ob frisch oder aufgewärmt, ob mit oder ohne Frankfurter-Würstchen – Gulaschsuppe gehört einfach zum Winter wie (eigentlich) der Schnee. Und vor allem nach dem Skifahren oder dem ausgedehnten Winterspaziergang kann kaum etwas so köstlich schmecken, wie ein Teller Gulaschsuppe. Wir haben...
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Du stehst auf Gin Tonic, Gin Fizz, Munich Mule oder andere angesagte Cocktails mit Gin und hast dich schon immer gefragt, ob man Gin auch selbst daheim machen kann? Dann können wir dir verraten: Ja, das geht. \n
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