White chocolate protein bowl
4 servings
15 minutes
45 minutes

Zutaten
White chocolate protein bowl
- Hafermilch: 75 ml
- Skyr: 1 EL
- Kokosfett: 1 EL
- weiße zuckerfreie Kuvertüre: 150 g
- frische Beeren
- Kokosraspeln: 1 EL
- Dattel.- oder Reissirup: 1-2 EL
- S! Sweet Bowl
Anleitung
For White chocolate protein bowl
- Zwei beliebige Schüsseln tiefkühlen.
- Die tiefgefrorenen Erdbeeren ca. 20 Minuten antauen lassen.
- Nachdem die Erdbeeren leicht angetaut sind, mit 1 EL Skyr, 75ml Hafermilch und 1 TL S! Sweet Bowl Gewürz mit einem Stabmixer zu einem feinen Püree vermischen. Anschließend die
- Masse in die gefrorenen Schüsseln verteilen und für ca. 20 Minuten einfrieren. 
- Das Kokosfett mit der Kuvertüre in einer Schüssel über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Die Schüsseln mit der gefrorenen Masse aus dem Tiefkühler nehmen und die Kokosschokolade auf die gefrorene Erdbeer-Bowl Masse verteilen. Vorsicht:
- Dieser Schritt sollte schnell ausgeführt werden, da die Creme gefroren ist. Die Bowl nochmals für 5 Minuten tiefkühlen. 
- Die Sweet Bowl nun mit verschiedensten Toppings garnieren. Zum Beispiel mit frischen Beeren, gerösteten Kokosraspeln, Dattelsirup und S! Sweet Bowl Gewürz.
- Die Erdbeer-Kokos Bowl nun mit einem Esslöffel durchbrechen und alles gemeinsam genießen. Erfrischend leicht und somit die perfekte Bowl um in den Tag zu starten.
- Tipp: Du kannst auch gleich mehrere Bowls vorbereiten und einfrieren, um sie dann ein anderes Mal zu genießen! Ein super Gericht, das du gut vorbereiten kannst.




