Schwarzbeeren BBQ-Sauce

Anleitung

For Schwarzbeeren BBQ-Sauce

1. Zwiebelwürfel, S! Knoblauchgranulat und 1 EL S! FREE Pulled Meat Gewürz in Olivenöl glasig andünsten. 
2. Die Schwarzbeeren dazugeben und 10 Minuten auf mittlerer Temperatur andünsten. 
3. Die restlichen Zutaten dazugeben und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. 
4. Die sauce glatt pürieren und it Whiskey und 1 EL S! FREE Pulled Meat abschmecken. 
5. In sterillisierte Gläser abgefülltist die Sauce im Kühlschrank meherere Wochen haltbar. 

6. Klassische Variante: Die Heidelbeeren durch 200 g geschälte Ovaltomaten ersetzten.