Garnelenspieße

Anleitung

1. Die Garnelen auf Holzspieße stecken und bereitlegen.

2. In einer Pfanne etwas Olivenöl auf hoher Temperatur erhitzen.

3. Die Garnelenspieße in die heiße Pfanne geben und rundum scharf anbraten, bis sie eine schöne Farbe bekommen.

4. Den Knoblauch schälen, fein hacken und zu den Garnelen in die Pfanne geben. Den Knoblauch kurz mit braten, bis er hellbraun ist und seinen feinen Geschmack entfaltet.

5. Die Temperatur reduzieren und die Garnelen großzügig mit S! Amore würzen.

6. Zum Schluss den Saft einer Limette über die Garnelenspieße geben und alles kurz in der Pfanne durchschwenken.

7. Die Garnelenspieße direkt heiß servieren.