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Rosmarin geschnitten

Verwendung

Was w├Ąre die Pizza ohne Rosmarin? Dieser Rosmarin harmoniert perfekt mit Tomaten ÔÇô egal ob in der Suppe oder in der Tomatensuppe. Fisch erh├Ąlt durch dieses edle Kraut eine anregend w├╝rzige Note. Auch ein einfaches Steak l├Ąsst sich mit Rosmarin, zusammen mit ein paar Knoblauchscheiben, wunderbar bereichern. Selbst Meeresfr├╝chte gewinnen mit Rosmarin an Geschmack. Einzigartig sogar in Desserts - zum Beispiel in der Schoko-Rosmarin-Sauce mit Vanilleeis, in Konfit├╝ren und Pl├Ątzchen.

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Geschmack

Dieser erlesene Rosmarin riecht sehr intensiv und besticht durch einen minzigen Unterton mit holziger Nuance. Er schmeckt leicht harzig und anregend herb, mit Ankl├Ąngen an Eukalyptus und Kampfer. Das ├Ątherische Rosmarin├Âl dient ├╝brigens auch zu Aromatherapien und als Duftzusatz f├╝r Massageprodukte, B├Ąder und Pflegemittel f├╝r den K├Ârper.

Herstellung

Rosmarin wird vor allem in den Mittelmeergebieten angebaut. Er geh├Ârt zu den beliebten ÔÇ×Herbes de ProvenceÔÇť ÔÇô gemeinsam mit Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Fenchel und Lavendel. Die Haupternte geschieht in der Bl├╝tenzeit an warmen Tagen.

Details

Artikelnummer:
50170x
Mahlgrad:
geschnitten
Empfohlen f├╝r:
backen, gem├╝se, fleisch, fisch, grillen, barbecue
Gewicht:
1000 g
Region:
weltreise
Herkunftsland:
Marokko
Lagerung:
k├╝hl, dunkel und trocken lagern!
Durchschnittliche N├Ąhrwerte pro

100 g

Brennwert

1578 kJ

Kalorien

377.8 kCal

Fett

15.2 g

- davon ges├Ąttigt

2.8 g

Kohlenhydrate

46.4 g

- davon Zucker

45.9 g

Eiwei├č

4.9 g

Bewertungen

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Rosmarin geschnitten

Rosmarin ist ein wahres Must-Have in der K├╝che! Die Vielzahl an Gerichten, die verziert werden k├Ânnen, ├╝berzeugt ebenfalls!

Gut zu wissen

Er veredelt Gebratenes und Gegrilltes: Lamm, Schwein, Rind, Kalb, Kaninchen. Oder ein ganzes Huhn im Ofen und k├Âstliche Putenspie├če! Hervorragend schmeckt er auch in Wild- und Gefl├╝gelragouts, Ratatouille, Marinaden und Salatdressings, zu Bratkartoffeln, Pilzgerichten und Ofengem├╝se.