Majoran ist in der mediterranen Küche unverzichtbar! Er gehört zu der Familie der Lippenblütler. Wir verwenden die getrockneten Blätter aus dem Thüringer Anbaugebiet. Er steht in ganz Europa für Spitzenqualität. Die geschmackliche Intensität, die Inhaltsstoffe und die Farbe gelten als einzigartig.

Perfekt für Braten - egal ob Ente, Gans, Kalb, Lamm, Rind oder Schwein. Vorzüglich auch für Eierspeisen, Kräuterbutter, Marinaden, Tomaten, Dips und Aufstriche mit Frischkäse, zu Karotten sowie im Gurken- und Rettich-Salat. Bei warmen Gerichten immer erst in den letzten paar Minuten der Garzeit dazugeben, da sich sein Geschmack sehr schnell entfaltet.

Majoran ist ein Gewürz-Highlight für die italienische Küche. Denke nur an Risotto, Pasta-Saucen oder Pizza. Ebenso natürlich super für zahlreiche kulinarische Spezialitäten aus Deutschland und Österreich. Wir empfehlen, diesen hochwertigen Majoran aus Thüringer Anbau für die heimischen Klassiker wie kräftige Eintöpfe, Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, Bratkartoffeln und Kartoffelsuppe, Bohnengerichte, Leberknödel, Gulasch, Saucen und Hackbraten.