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Pasta lievitata e reindling

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BREVE DESCRIZIONE

Das perfekte Gewürz für Kärntner Reindling, Germteige & Hefeteige hast du hier gefunden! Das kulinarische Kulturgut Kärntner Reindling, zarte Buchteln, klassische Germknödel, ein Hefezopf zum Frühstück, Zimtschnecken zum Niederknien … diese und viele weitere süße Köstlichkeiten, die aus Germteig, Hefeteig oder Reindlingteig zubereitet werden, lassen sich mit dem STAY SPICED ! Germ-Hefe-Teig & Reindling Teiggewürz wunderbar verfeinern.

UTILIZZO

Il SOGGIORNO SPEZIATO! Le spezie per pasta lievitata, pasta lievitata e reindling possono essere utilizzate con qualsiasi pasta lievitata dolce. Nella ricetta dell’impasto, parte dello zucchero è semplicemente SPEZIATO! Sostituiti l'impasto di lievito germinato e il condimento per l'impasto Reindling. Per una ricetta con, ad esempio, 70 g di zucchero semolato, è sufficiente ridurlo a 50 g di zucchero semolato e affinare l'impasto con 20 g di miscela di pasta lievitata e zucchero e spezie. STAY SPICED può essere utilizzato anche per ripieni, come ad esempio il Kärntner Reindling! È possibile utilizzare pasta lievitata e condimento per pasta reindling.

BUONO A SAPERSI

Questa miscela di spezie straordinariamente aromatica è perfetta per la pasta lievitata o per l'amato Reindling. Ciò significa che non è solo tua nonna a preparare i pasticcini migliori!

GUSTO

Pasta lievitata germinale e mix di spezie Reindling per l'impasto impressionano con la sua composizione di zucchero da forno, zucchero di canna grezzo Demerara, scorza fruttata di limone e arancia, pregiata cannella Canehl, pregiata vaniglia Bourbon, delicata noce moscata e naturalmente con un pizzico di sale marino non trattato .

ANKER

Pasta lievitata e reindling

Uso e applicazione

Il SOGGIORNO SPEZIATO! Le spezie per pasta lievitata, pasta lievitata e reindling possono essere utilizzate con qualsiasi pasta lievitata dolce. Nella ricetta dell’impasto, parte dello zucchero è semplicemente SPEZIATO! Sostituiti l'impasto di lievito germinato e il condimento per l'impasto Reindling. Per una ricetta con, ad esempio, 70 g di zucchero semolato, è sufficiente ridurlo a 50 g di zucchero semolato e affinare l'impasto con 20 g di miscela di pasta lievitata e zucchero e spezie. STAY SPICED può essere utilizzato anche per ripieni, come ad esempio il Kärntner Reindling! È possibile utilizzare pasta lievitata e condimento per pasta reindling.

ANKER
Ingredienti
Backzucker, Demerara Roh-Rohrzucker, Zitronenschale, Canehl Zimt, Bourbon Vanille, Orangenschale, unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Muskatnüsse.
Verkehrsbezeichnung
Zucchero speziato
Grado di macinazione
terra
Consigliato per
regione
Alpino, giro del mondo
Magazzinaggio:
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Numero dell'articolo
68214xM
EAN
9010084025029
Peso
130 g
Valori nutrizionali medi per 100 g
potere calorifico 84.22 kJ
Calorie 20.02 kCal
Grasso 0.47 g
- saturo di esso 0.29 g
Sale 1.67 g
Carboidrati 3.12 g
- di cui zucchero 2.86 g
Einweiss 0.25 g
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Frequently asked question

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Domande frequenti

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