Roland Trettl STARTER | Gewürze Set | 6er Holzkiste

• Erlebe Geschmacksexplosionen, die dein Herz höher schlagen lassen.
• Genieße 6 exklusive, von Roland Trettl ausgewählte Gewürze.
• Verwandle jedes Gericht in ein Gourmet-Erlebnis mit einfacher Anwendung.

KURZBESCHREIBUNG

Mit seinem feinen Gespür für Kulinarik und Geschmack hat Roland Trettl mit uns gemeinsam eine Holzbox mit 6 Gewürzen zusammengestellt, die jeder Koch, Gourmet und Foodie zuhause haben sollte. Diese Kombination zusammen mit der edlen und nachhaltigken Holzbox - optisch einfach ein Hingucker und geschmacklich optimal ausgeglichen!

VERWENDUNG

Bestückt ist die Gewürzbox mit Halit - Piment d'Espelette, einer Salzspezialität, die Feinstes mit Feinem vereint: Die edle Salzblüte mit fruchtig scharfem Piment d’Esplette Chilipulver aus dem Baskenland. Dazu gesellen sich die bekannte und beliebte Pfeffermischung Schwarzes Gold, die drei edle Pfeffersorten zu einer Geschmackssymphonie vereint: Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer und Bengalischen-Langpfeffer und ein Reingewürz der Extraklasse: Knoblauchflakes aus Kalifornien. Die hochwertige Spezialität lässt sich im mediterran anmutenden Klima des amerikanischen Bundesstaates optimal anbauen. Indisches Madras Curry überzeugt mit seinen fruchtigen Noten und harmoniert perfekt mit Geflügel, Fisch, zahlreichen Gemüsesorten, sowie mit Reisgerichten, Schaschlik, Fleischbrühe, Soßen, Suppen und sogar Desserts. Unser italienisches Lieblingsgewürz S! Amore verfeinert deine mediterranen Spezialitäten durch das Zusammenspiel von knusprigem Meersalz, italienischen Kräutern, fruchtigen Tomatenflocken und Paprika, liebevoll abgestimmt mit Knoblauch. Das Allround-Gewürztalent Umami ist ein Muss in jeder Küche und hebt den Eigengeschmack von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Wokgerichten, Gemüse, Fleisch, Fisch bis hin zu Marinaden, Dressings und Dips an.

GUT ZU WISSEN

Roland Trettl nimmt dich mit seiner Auswahl auf einen kleinen Streifzug durch die Gewürzmanufaktur mit: Zum Verkosten, Inspirieren und Verlieben!

GESCHMACK
Halit - Piment d’Espelette Die Kombination von Halit, einem seltenen und besonders reinen Kristallsalz, mit dem fruchtig-scharfen Piment d’Espelette ergibt ein unvergleichliches Geschmacksprofil. Das Halit-Salz bringt eine dezente, mineralische Salzigkeit mit sich, die perfekt durch die subtil fruchtige und leicht rauchige Schärfe des Piment d’Espelette ergänzt wird. Diese harmonische Verbindung betont die natürliche Eleganz beider Komponenten und lässt eine milde, aber dennoch komplexe Würze entstehen. Pfeffermischung „Schwarzes Gold“ Die Mischung aus Tellicherry-Pfeffer, Cubebenpfeffer und Bengalischem Langpfeffer entfaltet ein reichhaltiges Aromenspektrum. Der Tellicherry-Pfeffer bietet warme, nussige und leicht zitronige Noten. Der exotische Cubebenpfeffer ergänzt dies durch einen Hauch von Eukalyptus und einem subtilen Nachklang von Bitterkeit. Der Bengalische Langpfeffer schließlich bringt eine unverwechselbare, süßlich-warme Schärfe mit Anklängen von Muskat und Zimt. Zusammen ergibt sich eine tiefgründige, facettenreiche Pfefferkomposition. Knoblauchflakes aus Kalifornien Die Knoblauchflakes aus dem sonnenverwöhnten Kalifornien zeichnen sich durch ihr intensives, vollmundiges Aroma aus. Sie verbinden die markante Würzigkeit frischen Knoblauchs mit einer leicht nussigen und süßlichen Note, die durch die schonende Verarbeitung erhalten bleibt. Diese Balance aus Schärfe und Süße macht die Flakes besonders aromatisch und vielseitig. Madras Curry Madras Curry verführt mit einem komplexen, fruchtigen Geschmacksprofil. Die dominante, warme Würze wird von sanften Noten von Koriander und Kreuzkümmel getragen, ergänzt durch die natürliche Süße von Kurkuma und Zimt. Chili und Senfsaat verleihen eine pikante Schärfe, während Tamarinde und andere Gewürze für einen leicht säuerlichen, exotischen Akzent sorgen. S! Amore Diese italienische Gewürzkomposition vereint die Aromen sonnengereifter Tomaten, fruchtig-milder Paprika, aromatischer Kräuter wie Basilikum und Oregano sowie die dezente Würze von Knoblauch. Das knusprige Meersalz balanciert die fruchtig-herzhaften Nuancen aus und verleiht der Mischung eine mediterrane Leichtigkeit und Wärme. Umami Das Gewürz Umami ist ein wahres Geschmackswunder, das die natürliche Tiefe von Speisen betont. Mit seinem herzhaften, leicht süßlichen und vollmundigen Charakter verstärkt es die Aromen von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Noten von getrockneten Tomaten, Pilzen und fermentierten Zutaten sorgen für eine komplexe, erdige Intensität, die Speisen eine unvergleichliche Tiefe verleiht.