Baharat persische Gewürzmischung
- Tauche ein in die exotische Welt persischer Gewürze.
- Hochwertige Komposition vielfältiger Aromen in optimaler Mahlung.
- Perfekt für Fleisch, Eintöpfe und vegetarische Gerichte.
KURZBESCHREIBUNG
Begebe dich auf eine Reise in den Orient mit der STAY SPICED ! Gewürzmischung Baharat und fühle dich wie in Persien. Baharat bedeutet übersetzt Gewürz und hat wie Curry keine feste Zusammensetzung, sondern wird je nach Region unterschiedlich gemischt.
Diese Gewürzmischung ist im arabischen Raum weit verbreitet.
VERWENDUNG
Die Gewürzmischung findet hauptsächlich Verwendung für Fleischgerichte mit Lamm, Rind, Kalb, Huhn und Schwein, aber auch für Fischgerichte und Gemüse eignet es sich hervorragend.
GUT ZU WISSEN
Baharat wird zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten, aber auch für Reis, Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte verwendet. Oft werden Lammgewürz damit gekocht. Es gibt aber auch beispielsweise den Kaffee Bahart, ein gewürzter Mokka.
GESCHMACK
Zu den Zutaten gehören Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnüsse, Zimt, Knoblauch und Kardamom.
Baharat persische Gewürzmischung
Verwendung und Anwendung
Die Gewürzmischung findet hauptsächlich Verwendung für Fleischgerichte mit Lamm, Rind, Kalb, Huhn und Schwein, aber auch für Fischgerichte und Gemüse eignet es sich hervorragend.
Details
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