Finocchio macinato

• Ravviva i tuoi piatti con il dolce sapore del finocchio.
• Finocchio macinato: macinatura finissima, alta qualità e gusto intenso.
• Perfetto per piatti di pesce, pane, curry e altro ancora.

BREVE DESCRIZIONE

Sein aromatischer, leicht süßlicher Geschmack und Geruch erinnert ein wenig an Lakritz oder Anis. Fenchel gehört zu der Familie der Doldenblütler. Sie benötigt einen warmen Standort mit nährstoffreichem Boden. Die grünen Blätter können fortlaufend geerntet werden.

UTILIZZO

Il finocchio è ideale per condire pesce, crostacei e frutti di mare, verdure in salamoia oltre a vari tipi di carne e pollame. Nella cucina italiana viene utilizzato anche come ingrediente nei sughi per la pasta. Nella cucina araba, indiana e iraniana, il gusto aromatico del finocchio viene aggiunto a molti piatti. In Cina, l'erba di finocchio essiccato fa parte della polvere delle cinque spezie e affina molti piatti. Altrimenti il ​​finocchio è molto indicato per preparare crauti e salse varie.

BUONO A SAPERSI

Il finocchio è ideale per condire pesce, crostacei e frutti di mare, verdure in salamoia oltre a vari tipi di carne e pollame.

GUSTO

Il suo sapore e odore aromatici, leggermente dolciastri, ricordano un po' la liquirizia o l'anice. Il finocchio appartiene alla famiglia delle ombrellifere. Ha bisogno di un luogo caldo con terreno ricco di sostanze nutritive. Le foglie verdi possono essere raccolte continuamente.