Curry all'ananas - miscela di curry fruttato

• Vivi l'esplosione di sapori esotici che risveglia i tuoi sensi.
• Miscela di curry di alta qualità, 100% naturale e senza additivi.
• Perfetto per piatti alla griglia, marinate e cucina esotica.

BREVE DESCRIZIONE

Für Currygewürze gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. Ananas-Curries werden vor allem in Indien, in der Südsee und in Malaysia zubereitet. 

UTILIZZO

Questa spezia al curry sviluppa al meglio il suo sapore quando viene aggiunta verso la fine della preparazione. La polvere di frutta contenuta svanisce a temperature superiori a 50 gradi, quindi se vuoi preservare il gusto fruttato, è meglio aggiungerne un po' di più verso la fine! Aggiungi il curry di ananas.

BUONO A SAPERSI

Il gusto delicato e dolce e fruttato si armonizza perfettamente con pollame, pesce, numerosi tipi di verdure, nonché con piatti di riso, spiedini, brodo di carne, salse, zuppe e dessert.

GUSTO

La nota fruttata dell'ananas si combina in modo incantevole con una miscela ricca e finemente equilibrata di coriandolo, curcuma, paprika, zenzero, cumino, semi di senape, semi di fieno greco, pepe, sedano, cannella, pimento, cardamomo, peperoncini, finocchio, chiodi di garofano, pimento semi, aglio, noce moscata, cipolla e cumino. Il gusto è delicato e fruttato, la piccantezza è appena percettibile. Il ricco colore ocra sottolinea la sfumatura esotica dei tuoi piatti.