Taglio al rosmarino

BREVE DESCRIZIONE

Rosmarin ist ein wahres Must-Have in der Küche! Die Vielzahl an Gerichten, die verziert werden können, überzeugt ebenfalls!

UTILIZZO

Cosa sarebbe la pizza senza rosmarino? Questo rosmarino si armonizza perfettamente con i pomodori, sia nella zuppa che nella zuppa di pomodoro. Questa nobile erba dona al pesce una nota stimolante e speziata. Anche una semplice bistecca può essere meravigliosamente arricchita con il rosmarino insieme a qualche spicchio d'aglio. Anche i frutti di mare acquistano più sapore con il rosmarino. Unico anche nei dolci - ad esempio nella salsa al cioccolato e rosmarino con gelato alla vaniglia, nelle marmellate e nei biscotti.

BUONO A SAPERSI

Affina fritture e grigliate: agnello, maiale, manzo, vitello, coniglio. Oppure un pollo intero al forno e deliziosi spiedini di tacchino! È ottimo anche nei ragù di selvaggina e pollame, nella ratatouille, nelle marinate e nei condimenti per insalate, con patate fritte, piatti a base di funghi e verdure al forno.

GUSTO

Questo squisito rosmarino ha un profumo molto intenso e colpisce con un sottotono di menta con una sfumatura legnosa. Ha un sapore leggermente resinoso e stimolante, con sentori di eucalipto e canfora. L'olio essenziale di rosmarino viene utilizzato anche in aromaterapia e come additivo profumato per prodotti da massaggio, bagni e prodotti per la cura del corpo.