Levantes Bruschetta- Fladenbrot mit Kohlrabi und Cherrytomaten

Name: Levantes Bruschetta- Fladenbrot mit Kohlrabi und Cherrytomaten
Ingredients: 1 Hand voll Rucola; 2 Stk Pitabrot by Neni oder ein Fladenbrot; 1 Stk Kohlrabi; 6 Stk Cherrytomaten; S! Yallah Yallah; S! Olivenöl

Levante Häppchen die happy machen! Die perfekte Vorspeise für deinen nächsten Grillabend. Verzaubere deine Gäste mit diesem super schnellen und einfachen Snack. Das Highlight: Unser Yallah Yallah Gewürzmischung, die in Zusammenarbeit mit NENI entwickelt wurde. Genieße den einzigartigen Geschmack der Levante-Küche am Grill! Yallah Yallah!

Zutaten

Hand voll Rucola

2 Stk

Pitabrot by Neni oder ein Fladenbrot

1 Stk

Kohlrabi

6 Stk

Cherrytomaten

S! Yallah Yallah

S! Olivenöl

Zubereitung

Griller oder Backofen (Ober – Unterhitze) auf 200 Grad vorheizen.

2 EL S! Yallah Yallah Gewürzmischung mit 2 EL heißem Wasser verrühren um die Gewürzmischung zu aktivieren und den vollen Geschmack zu erhalten. 1-2 EL S! Olivenöl unterrühren und fertig ist die Yallah Yallah- Paste!

Pita oder Fladenbrot am Griller oder im Backrohr 4-6 Minuten aufbacken .

Die Yallah Yallah- Gewürzpaste gleichmäßig am Pita oder Fladenbrot verstreichen.

Kohlrabi schälen und mit einer Gemüsereibe in feine Streifen hobeln. Mit geschnittenen Cherry Tomaten, frischem Rucola am bestrichenen Brot verteilen.

Mit einer Prise S! Yallah Yallah Gewürzmischung ausgarnieren. Bete avon!

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