Rohstoffe

Roland Trettl - Sojami - Mediterran

  • Fühle den mediterranen Flair in deiner Küche
  • Erlebe den hochwertigen Mahlgrad und die ausgewählte Gewürzmischung
  • Perfekt für vegetarische Gerichte und Soja-Spezialitäten
€ 9,00 € 9,99inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten € 10,00 per 100 g
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Regional hergestelltCO2 neutraler VersandNachhaltige VerpackungFrei von Zusatzstoffen

KURZBESCHREIBUNG

Das STAY SPICED ! Bio Soja Gewürz „Sojami“ hat seinen Ursprung in der Produktion der Bio Sojasauce von Roland Trettl und Hans Reisetbauer. Getreu dem Motto: "Qualität schafft Freundschaft" wurde gemeinsam die Gewürzmischung "Sojami" kreiert. 

VERWENDUNG

Ideal für asiatische Gerichte, Wok-Gemüse, Marinaden, zum Abschmecken von pikanten Gerichten und natürlich für Sushi, Sashimi & Co.

GUT ZU WISSEN

80 % Bio Soja Gewürz verfeinert mit den besten Bio Gewürzen von STAY SPICED ! – das Ergebnis: unser Sojami Bio Soja Gewürz by Roland Trettl und Hans Reisetbauer. Mit bester Bio Qualität aus Österreich, reich an Proteinen, salzarm, ballaststoffreich und natürlich frei von künstlichen Geschmacksverstärken, Aromen und Zusatzstoffen.

GESCHMACK

Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter, einer der fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen. Es wird oft als wohlschmeckend, herzhaft oder fleischig beschrieben. Der Geschmack ist einfach angenehm und unterstützt bzw. verstärkt die anderen Geschmacksrichtungen wie Süße, Säure, Salz und Bitterkeit. Sojami Mediterran verstärkt und verbessert den Grundgeschmack der Gerichte, ohne dabei im Vordergrund zu stehen und sorgt gleichermaßen für ein mildes Aroma mediterraner Küche.

ANKER

Roland Trettl - Sojami - Mediterran

Verwendung und Anwendung

Ideal für asiatische Gerichte, Wok-Gemüse, Marinaden, zum Abschmecken von pikanten Gerichten und natürlich für Sushi, Sashimi & Co.

ANKER
Zutaten
Zutaten: Kurkuma, SENF, Kichererbsenmehl, Pfeffer , Bockshornklee, Knoblauch, Meersalz, SELLERIE, Chilis, Cumin, Ananas Fruchtpulver auf Maltodextrin, Hibiskus, Bio Kokosblütenzucker, Rote Bete, Koriander, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, SENFkörner, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Kardamom, Chilis, Fenchel, Nelken, Knoblauch, Muskatnuss, Zwiebel, Kümmel, Traubenzucker
Verkehrsbezeichnung
gewürzmischung
Mahlgrad
gemahlen
Empfohlen für
Fleisch, Fisch, Gemüse
Schärfegrad
1-2
Region
Mediterran, Alpin, Weltreise
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Artikelnummer
RT007xM, RT007xL
EAN
9010084511027, 9010084511041
Gewicht
90 g, 420 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1479.58 kJ
Kalorien 314.64 kCal
Fett 7.57 g
- davon gesättigt 1.35 g
Salz 0.32 g
Kohlenhydrate 55.96 g
- davon Zucker 36.21 g
Eiweiß 9.69 g
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