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Spinat Pulver - Blattspinat - fein gemahlen
Spinat hat einen hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Er ist eine ausgezeichnete Folsäurequelle. Außerdem soll Spinat sogar die Verdauung anregen. Spinat ist ein Gemüse, das in der Küche sehr beliebti ist, da er sehr vielseitig zu verwenden ist.
Verwendung
Kleiner Tipp am Rande: grüne Eierspeise ist auf jeder Halloween-Party der Hit! Ansonsten lässt es sich natürlich auch optimal kombinieren mit Fisch- und Fleischgerichten, sowie in Salaten und Pizzagerichten.
Gut zu wissen
Spinatpulver verwendet man hauptsächlich zum Färben von Lebensmitteln z. B. alle Pasta-Arten, Reisgerichte, grüne Suppengerichte.
Passende Rezepte zu Spinat Pulver - Blattspinat - fein gemahlen
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Geschmack
Der Geschmack ist als erdig und herb zu beschreiben. Bringt die richtigen Geschmacksnoten in Teige und Risottos und ist super geeignet zum Einfärben von Saucen, wenn nach einer frischen Farbe gefragt ist.
Herstellung
Spinat wird, mit Ausnahme der Tropen, weltweit angebaut. Die Hauptanbaugebiete in Europa sind Italien, Frankreich und Deutschland. Wild wachsenden Spinat gibt es kaum.
100 g
1117 kJ
268 kCal
3.2 g
0.3 g
2.25 g
26.7 g
17.3 g
17.4 g
Bewertungen
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