Salsa di pesce, senza glutine, Megachef, 500 ml
La salsa di pesce è ampiamente utilizzata nella cucina tailandese e vietnamita. Per realizzarlo, i piccoli pesci ricchi di proteine vengono lasciati fermentare sotto sale per diversi mesi. Il liquido risultante viene quindi rimosso e versato nuovamente. Ora il pesce matura nuovamente in botti di legno per diversi mesi.
Dettagli
Artikelnummer
937145
EAN
8857118730198
Gewicht
610 g
Durchschnittliche Nährwerte pro
100
g
Brennwert
291.000
kJ
Kalorien
68.000
KCal
Fett
0.000
g
- davon gesättigt
0
g
Salz
26.300
g
Kohlenhydrate
3.400
g
- davon Zucker
0
g
Einweiß
0
g