Sumachfrüchte - Sumach Türkisch - 7% Salz

  • Fühle die kulinarische Welt der Türkei in deiner Küche.
  • Sumachfrüchte, 7% Salzgehalt, perfekt gemahlen und sofort einsatzbereit.
  • Verfeinere Suppen, Salate und Fleischgerichte mit einer Prise Sumach.
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KURZBESCHREIBUNG

Sumach ist in der türkischen und orientalischen Küche unabdingbar. Und nun auch in deiner Küche! Die türkischen Sumachfrüchte von STAY SPICED ! machen es möglich. 

VERWENDUNG

Als Tischgewürz über Speisen, vor allem Reisgerichte, streuen. Passt außerdem gut zu Auberginen, Fisch und Meeresfrüchten, Huhn, Lamm, als Marinade oder für Saucen, für alle Speisen bei denen dezente Säure gefragt ist.
Gewürzzubereitung für türkische Gerichte.

GUT ZU WISSEN

Sumach passt besonders gut zu Schmortöpfen mit Fleisch, Fischgerichten, zu Bohnen- oder Reisgerichten und Speisen bei denen dezente Säuerlichkeit gefragt ist. Verwende es überall, wo du mit Essig ablöschen würdest. 

GESCHMACK

Die getrockneten roten Beerenfrüchte des Sumachbaumes schmecken angenehm säuerlich, fruchtig und herb und sind weniger scharf als Essig oder Zitrone.

ANKER

Sumachfrüchte - Sumach Türkisch - 7% Salz

Verwendung und Anwendung

Als Tischgewürz über Speisen, vor allem Reisgerichte, streuen. Passt außerdem gut zu Auberginen, Fisch und Meeresfrüchten, Huhn, Lamm, als Marinade oder für Saucen, für alle Speisen bei denen dezente Säure gefragt ist.
Gewürzzubereitung für türkische Gerichte.

ANKER
Verkehrsbezeichnung
reingewürz
Mahlgrad
gemahlen
Empfohlen für
Gemüse, Fleisch, Grillen, Fisch
Schärfegrad
1-2
Region
Orient, Weltreise
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Artikelnummer
50189xM, 50189xL
EAN
9010084033116, 9010084037084
Gewicht
80 g, 470 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1808 kJ
Kalorien 430 kCal
Fett 14 g
- davon gesättigt 3.3 g
Salz 0 g
Kohlenhydrate 70.6 g
- davon Zucker 5.2 g
Eiweiß 5.3 g
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